Vainilil éter etílico

El código cas del éter etílico de vanilil es 13184-86-6.

Modelo:13184-86-6

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Descripción del Producto

Éter etílico de vanilil Información básica

Nombre del producto:	Éter etílico de vainilil
Sinónimos:	VANILLIL ETIL ÉTER; FEMA 3815; ETIL VANILLIL ÉTER; POTENCIADOR LÁCTEO; ETIL 4-HIDROXI-3-METOXIBENCIL ÉTER; 4-HIDROXI-3-METOXIBENCIL ETIL ÉTER; 4-[ETOXIMETIL]-2-METOXIFENOL; Fenol, 4-(etoximetil)-2-metoxi-
TAS:	13184-86-6
MF:	C10H14O3
MM:	182.22
EINECS:	236-136-4
Categorías de productos:
Archivo Mol:	13184-86-6.mol

Propiedades químicas del éter etílico de vanilil

Punto de ebullición	125°C/4 mmHg (iluminado)
FEMA	3815 \| ÉTER ETÍLICO DE VANILLIL
índice de refracción	1,5280 a 1,5320
Número del JECFA	887
Referencia de la base de datos CAS	13184-86-6
Referencia de química del NIST	Fenol, 4-(etoximetil)-2-metoxi-(13184-86-6)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Fenol, 4-(etoximetil)-2-metoxi- (13184-86-6)

Uso y síntesis de vainil etil éter

Propiedades químicas	El éter vainilílico tiene un olor fenólico ahumado y un sabor fuerte y picante.
Preparación	En un proceso patentado, preparado mediante la reacción de ciclodextrina o ciclodextrina ramificada con alcohol vanilílico.

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