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El código CAS de Majantol es 103694-68-4.

Gamma undecalactona no es un aldehído real, sino un compuesto de lactona. Es incoloro para líquido viscoso de color amarillo claro con aroma fuerte de durazno. Es un perfume de lactona importante. A menudo se usa en fragranos de Osmanthus, el jazmín, la jardinia, el lirio del valle, la flor de naranja, la rosa blanca, la lila, la acacia, etc., son buenos ingredientes para los duraznos, el muskmelon, el mei zi, el albarico, la cereza, los osmanthus fragrans y otros sabores alimenticios. Es casi insoluble en agua, se disuelve en etanol y los solventes orgánicos más comunes, y se puede usar ampliamente en sabores diarios y sabores de alimentos.

3-Octanone tiene un olor afrutado fuerte, penetrante que recuerda a la lavanda.

El código CAS de fenilacetaldehído dimetil acetal es 101-48-4

El código cas del 3-(metiltio)propionaldehído es 3268-49-3.

El código cas de la gamma heptalactona natural es 105-21-5